Nuova Pasta - Buffet em Domicílio
Fone: 2351-3654
Cardápio Roma
Os convidados poderão experimentar massas e molhos de fabricação própria seguindo a tradição da cozinha italiana com matéria-prima de qualidade, 100% natural e sem conservantes. Tomates selecionados são usados para o preparo de molho vermelho, e somente creme de leite fresco é usado para os molhos brancos. Podemos elaborar recheios exclusivos à sua escolha.
Molhos - 3 opções
- Primavera (tomate em cubos, manjericão, azeite, orégano e molho de tomate)
- Concassê (tomate pelado, manjericão e azeite)
- Molho de tomate
- Bolonhesa
- Branco com champignon
- Arrabiata (molho de tomate e pimenta calabresa)
- Calabresa defumada
- 4 queijos – (parmesão, roquefort, pecorino e catupiry)
- Romanesca – (molho branco, ervilhas, presunto e champignon)
- Molho branco