Cardápio Roma
Os convidados poderão experimentar massas e molhos de fabricação própria seguindo a tradição da cozinha italiana com matéria-prima de qualidade, 100% natural e sem conservantes. Tomates selecionados são usados para o preparo de molho vermelho, e somente creme de leite fresco é usado para os molhos brancos. Podemos elaborar recheios exclusivos à sua escolha.
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Massas - 4 opções
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- Ravioli verde com mozzarela de búfala
- Ravioli 2 queijos com manjericão
- Ravioli de carne
- Ravioli 3 queijos
- Ravioli catupiry
- Ravioli de vitela (novidade)
- Ravioli de provolone
- Ravioli de frango catupiry
- Talharini
- Espaguete
- Penne rigate
- Capellete à pizzaiolo
- Capellete 4 queijos
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- Capellete com presunto e mozzarela
- Capellete de muzzarela e tomate seco
- Nhoque de batata
- Raviolone de ricota e tomate seco
- Raviolone de ricota e espinafre
- Raviolone de batata e cebola queimada
- Raviolone de berinjela e ricota
- Tortelloni de abóbora
- Tortelloni com abóbora e carne seca